Wine & TravelLivre photo de table basse: Italy

Les vins d'Italie reflètent son histoire et sa culture. Ses traditions viticoles sont riches en nuances, avec des milliers de petits terroirs et de vignobles dont les cépages, les appellations et les sols semblent de plus en plus colorés et variés, à mesure que l'on apprend à les connaître. Certains vins italiens sont légendaires, qu'il s'agisse d'un Trebbiano d'Abruzzo de vingt ans et de sa minéralité fumée ou d'un Barolo ou d'un Brunello di Montalcino de cinquante ans. Voyager à travers les routes viticoles d'Italie n'est jamais monotone : chaque région viticole a ses propres saveurs, sa propre lumière Les vins d'Italie reflètent son histoire et sa culture. Les traditions viticoles y sont riches et nuancées, avec des milliers de petits terroirs et de vignobles dont les cépages, les appellations et les sols se révèlent de plus en plus variés à mesure que l'on approfondit ses connaissances. Certains vins italiens sont légendaires, qu'il s'agisse d'un Trebbiano d'Abruzzo de vingt ans et de sa minéralité fumée, ou d'un Barolo ou d'un Brunello di Montalcino de cinquante ans. Parcourir les routes des vins d'Italie n'est jamais monotone : chaque région viticole a ses propres saveurs, sa propre lumière - Auteur : Enrico Bernardo - Édition reliée de 304 pages - Langue : Anglais - Maison d'édition : Assouline Fabriqué en Italie