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Le wok sphérique haut est à la fois une casserole et un cuiseur vapeur, et il constitue l'ustensile de cuisine le plus essentiel en Asie. Nous l'adorons également : il ne se limite pas à la préparation de plats asiatiques, il permet aussi de cuire à la vapeur et de faire revenir divers légumes et viandes. La méthode de cuisson la plus célèbre est le stir-fry, où les ingrédients sont rapidement et intensément frits tout en étant constamment remués. La forme du wok assure une répartition uniforme de la chaleur, et le couvercle empêche la vapeur de s'échapper Adapté aux cuisinières en vitrocéramique, gaz, électricité et induction Idéal pour les diamètres de plaque de cuisson de 22 cm Depuis plus de 170 ans, la marque WMF incarne une tradition solide. Présente à l'international, elle fixe des normes et se distingue sur le marché par de nombreuses innovations. WMF propose des produits de qualité, fonctionnels et esthétiques pour la table et la cuisine, répondant ainsi aux exigences les plus élevées en matière de design