Couteau de chef MysticMagma

Ancien prix

€ 243

Prix actuel

€ 209

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Date de livraison

3 semaines

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Longueur : 34 cm

Détails

Couteau de chef (profil gyuto) de la série MysticMagma de ZAYIKO, avec une lame de 20 cm en acier damassé à 67 couches autour d'un noyau en VG-10 (60 +/- 2 HRC), gravée à l'acide et finie avec de véritables incrustations de cuivre et de bronze, ce qui rend chaque motif de lame unique Manche ergonomique DualCurve en bois de racine d'érable, affûtage en V d'environ 15 degrés des deux côtés Adapté à la préparation polyvalente : découpe, tranchage et hachage de viande, de poisson et de légumes Conçu à Buxtehude, en Allemagne, et livré dans une solide boîte en bois

Couleur

Argenté, bois foncé

Matière

Lame : acier de Damas 67 couches avec cœur en VG-10, durci à 60 +/- 2 HRC, gravé dans le noir, avec des incrustations de cuivre et de bronze véritable Manche : bois de racine d'érable

Instructions

Laver à la main uniquement avec de l'eau tiède, sécher immédiatement Ne passe pas au lave-vaisselle Traiter le manche en bois de temps en temps avec de l'huile pour lame ou de l'huile végétale Lame extrêmement tranchante - risque de coupure Tenir hors de portée des enfants Ne pas utiliser pour couper des os, des aliments congelés ou des coquilles dures Ne pas laisser dans l'évier, ranger dans la boîte fournie

Référence de l'article

DEQ26ZIO23573-282084

Date de livraison : 3 semaines

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