Details
De POTATO TOTAL kookboek is een speelse maar deskundige gids voor de eindeloze mogelijkheden van de bescheiden aardappel. Het viert dit essentiële ingrediënt in al zijn vormen en verkent technieken, texturen en wereldse smaken - van goudgele frietjes en romige duchesse-aardappelen tot knapperige kroketten en troostende gratins. Met gedetailleerde instructies en smakelijke foto's tovert het boek alledaagse aardappelen om in culinaire meesterwerken. POTATO TOTAL nodigt je uit om de veelzijdigheid van de aardappel opnieuw te ontdekken en hem van bijgerecht tot ster van de tafel te maken - één heerlijke recept tegelijk. - Auteurs: Klanten, Robert, Allsop, Laura - Gebonden editie met 192 pagina's - Taal: Engels - Uitgave: 2024 - Uitgever: gestalten Made in Germany